Mooli Me teekhapan Kiske Karan Hota Hai मूली में तीखापन किसके कारण होता है
मूली में तीखापन किसके कारण होता है
आपका प्रश्न है : मूली में तीखापन निम्न में से किसके कारण होता है?
विकल्प है...
(A) आइसोथायोसाइनेट्स के कारण
(B) एन्थोसायनिन के कारण
(C) कुकमीन के कारण
(D) इनमें से कोर्इ नहीं
सही उत्तर : (A) आइसोथायोसाइनेट्स के कारण
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Radha Godara on 06-09-2015
आइसोथियोसायनाइट
Comments Amarendra Kumar Tripathi on 19-07-2023 RAJAT VED on 10-09-2015
Isonayat ke Karan
आइसोनायती के कारण
Kamlesh kumar Jangid on 09-09-2015
Gaurav raj right answer
गौरव राज सही उत्तर
एलिसीन के कारण
एलिसिन के कारण
Nikki Garhwal on 06-09-2015
आइसोथायोसायनाइट
मूली का तीखापन उसमे उपस्थित खनिज लवण जिनमे फास्फोरस एवं पोटैसियम प्रमुख है के कारण होता है।
मूली का तीखापन इसमें मौजूद खनिज लवणों के कारण होता है, जिसमें फास्फोरस और पोटेशियम प्रमुख होते हैं।
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