Tobacco Banane Ki Vidhi तम्बाकू बनाने की विधि

गुटका:



सामग्री - सुपारी, बुझा हुआ चूना, कत्था और धूप में सुखाया हुआ, भुना हुआ, स्वाद और मिठास के साथ बारीक कटा हुआ तंबाकू।

उपयोग की विधि - मुंह में पकड़कर चूसा और चबाया।

में प्रयुक्त - भारत और कनाडा, यूनाइटेड किंगडम और संयुक्त राज्य अमेरिका में रहने वाले भारतीय। भारत में, सभी राज्यों में उपयोग आम है।

प्रसार - भारत के अधिकांश राज्यों में पुरुषों में अधिक आम है। मिजोरम, अरुणाचल प्रदेश और नागालैंड में यह पुरुषों की तुलना में महिलाओं में अधिक आम है।





जरदा / विजापट्टा:



सामग्री - सुगंधित मसाले, मेन्थॉल, जड़ी-बूटियों, सुगंध, केसर, कच्चे कीवम, चांदी के गुच्छे और चंदन के तेल के साथ मिश्रित चबाने वाले तंबाकू के गुच्छे। निर्माताओं द्वारा चूना अलग से उपलब्ध कराया जाता है। जब केसर का स्वाद लिया जाता है तो इसे "जफरानी जरदा" कहा जाता है।

उपयोग का तरीका - सुपारी में इस्तेमाल किया जाता है, अकेले चबाया जाता है या चूने या सुपारी के साथ मिलाया जाता है।

में प्रयुक्त - भारत, बांग्लादेश, पाकिस्तान, नेपाल और म्यांमार

प्रसार - मध्यम और ऊपरी सामाजिक आर्थिक समूहों के पुरुषों और महिलाओं द्वारा उपयोग किया जाता है।







ढीली पत्ती / सदापाटा / चड्ढा / तंबाकू का पत्ता:



सामग्री - तंबाकू के खुले पत्तों को चबाने के साथ-साथ धूम्रपान के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है।

उपयोग का तरीका - या तो चबाया या मुंह में रखा। सुपारी में एक घटक के रूप में जोड़ा गया।

भारत, बांग्लादेश, भूटान और म्यांमार में प्रयुक्त।

व्यापकता - ग्रामीण और शहरी आबादी में निम्न-सामाजिक आर्थिक लोगों के बीच उपयोग किया जाता है।

खैनी बनाने का तरीका:





सामग्री - धूप में सुखाया या किण्वित, मोटे कटे हुए तम्बाकू के पत्तों को बुझा हुआ चूना मिला कर।

उपयोग का तरीका - मसूड़ों और गालों के बीच मुंह में लगाकर 10-15 मिनट के लिए धीरे-धीरे चूसा। कभी-कभी रात भर मुंह में छोड़ देते हैं।

में प्रयुक्त - भारत, नेपाल, बांग्लादेश। भारत में - दिल्ली, झारखंड, बिहार, छत्तीसगढ़, नागालैंड, मिजोरम, मणिपुर, महाराष्ट्र, मध्य प्रदेश, उत्तर प्रदेश, अरुणाचल प्रदेश, सिक्किम और असम।

प्रसार - भारत में सबसे लोकप्रिय धुआँ रहित तम्बाकू उत्पाद। महिलाओं की तुलना में पुरुषों में अधिक आम है। मिजोरम में खैनी का प्रयोग महिलाओं में अधिक होता है।

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तम्बाकू पौधे की पत्तियों से प्राप्त होता है। यह एक मादक और उत्तेजक पदार्थ है, जो निकोशियाना (अंग्रेज़ी नाम : Nicotiana) जाति के पौधे की बारीक कटी हुई पत्तियों, जो कि खाने-पीने तथा सूँघने के काम आती हैं, से प्राप्त किया जाता है। किसी अन्य मादक या उत्तेजक पदार्थ की अपेक्षा तम्बाकू का प्रयोग आज सबसे अधिक मात्रा में किया जा रहा है। भारत में तम्बाकू का पौधा पुर्तग़ालियों द्वारा सन 1608 ई. में लाया गया था और तब से इसकी खेती का क्षेत्र भारत के लगभग सभी भागों में फैल गया है। भारत विश्व के उत्पादन का लगभग 7.8 प्रतिशत तम्बाकू उत्पन्न करता है।

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