लार में पाए जाने वाले एंजाइम
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GkExams on 06-06-2022
सही उत्तर : टायालिन
आपकी बेहतर जानकारी के लिए बता दे की मनुष्य के मुंह में तीन लार ग्रंथियां, अधोजिह्वा ग्रंथि, अधोजंभ ग्रंथि और उपकर्ण ग्रंथि होती है। टायालिन और लाइसोजाइम एंजाइम लार में पाए जाते हैं। ध्यान रहे की टायालिन और लाइसोजाइम दोनों स्टार्च के पाचन में मदद करते हैं। इसे लारयुक्त एमाइलेज भी कहा जाता है।
जैसा की हम सब जानते है की भोजन का पाचन मुंह में शुरू होता है। और लार ग्रंथियां वसा पाचन शुरू करने के लिए लारमय लाइपेस (लाइपेस का एक अधिक शक्तिशाली रूप) भी स्त्रावित करती हैं।
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Comments
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