एसिटिक Aml Banane Ki Vidhi एसिटिक अम्ल बनाने की विधि

एसिटिक अम्ल को कृत्रिम रूप से और जीवाणुओं के , दोनों तरीकों से उत्पादित किया जाता है। आज विश्व उत्पादन का लगभग 10 प्रतिशत जैविक मार्ग से बनाया जाता है लेकिन ये महत्वपूर्ण है क्योंकि कई देशों के खाद्य शुद्धता कानूनों की बाध्यता है कि खाद्य पदार्थों में प्रयुक्त होने वाला सिरका जैविक मूल का होना चाहिए, रसायन उद्योगों में प्रयुक्त होने वाले एसिटिक अम्ल का 75% मिथेनॉल कार्बोनाइलिकरण से बनाया जाता है जिसे नीचे समझाया गया है। शेष के लिए वैकल्पिक तरीकों का प्रयोग किया जाता है। शुद्ध एसिटिक अम्ल का कुल वैश्विक उत्पादन 50 लाख टन प्रति वर्ष आंका गया है जिसका करीब आधा हिस्सा में उत्पादित होता है। उत्पादन 1 Mt/a के करीब है जिसमें गिरावट आ रही है और का उत्पादन 0.7 Mt/a प्रति वर्ष है। प्रतिवर्ष पुनर्नवीनीकरण से प्राप्त 1.5 Mt को मिलाकर विश्व बाजार में एसिटिक अम्ल का कुल उत्पादन 6.5 Mt/a है। शुद्ध एसिटिक अम्ल के दो सबसे बड़े निर्माता और हैं। दूसरे बड़े निर्माताओं में , , , और शामिल हैं।

मिथेनॉल कार्बोनाइलिकरण

ज्यादातर शुद्ध एसिटिक अम्ल मिथेनॉल कार्बोनाइलिकरण से बनाया जाता है। इस प्रक्रिया में रसायनिक समीकरण के अनुसार और क्रिया कर एसिटिक अम्ल बनाते हैं।

CH ₃ OH + CO → CH ₃COOH

ये प्रक्रिया तीन पदों में संपन्न होती है और इसमें एक मध्यवर्ती के रूप में बनता है। कार्बोनाइलिकरण की क्रिया में के लिए आमतौर पर एक धातु की जरूरत पड़ती है (स्टेप 2).

1. CH ₃ OH + HI → CH ₃I + H₂O
2. CH₃I + CO → CH₃COI
3. CH₃COI + H₂O → CH₃COOH + HI

प्रक्रिया की परिस्थितियों में फेर बदल करके एक ही संयंत्र में भी बनाया जा सकता है। क्योंकि मिथेनॉल और कार्बन मोनोऑक्साइड दोनों ही कच्चा माल हैं, एसिटिक अम्ल के उत्पादन के लिए मिथेनॉल कार्बोनाइलीकरण लंबे समय से एक आकर्षक विधि रही है। के हेनरी ड्रेफियस ने सन् 1925 में मिथेनॉल कार्बोनाइलिकरण का प्रायोगिक संयंत्र विकसित किया था। हालांकि व्यावहारिक सामग्री की कमी जो कि संक्षारक प्रतिक्रिया मिश्रण को आवश्यक उच्च (200 या ज्यादा) पर रख सके की कमी ने इसके व्यावसायिकरण को हतोत्साहित किया। सर्वप्रथम 1963 में जर्मन रसायन कंपनी के द्वारा वाणिज्यिक मिथेनॉल कार्बोनाइलिकरण प्रक्रिया विकसित की गई जिसमें उत्प्रेरक का उपयोग किया गया। 1968 में एक आधारित उत्प्रेरक (cis −[Rh(CO)₂I₂]⁻) का ईजाद किया गया जो प्रक्रिया को बिना किसी सहउत्पाद के कम दबाव पर कुशलतापूर्वक संचालित कर सकता था। इस उत्प्रेरक का उपयोग करते हुए सन् 1970 में US रसायन ने पहला संयंत्र स्थापित किया और रोडियम उत्प्रेरित मिथेनॉल कार्बोनाइलिकरण एसिटिक अम्ल के उत्पादन का सबसे प्रमुख तरीका बन गया ( देखें). 1990 के दशक के अन्त में रसायन कंपनी ने के द्वारा उन्नत उत्प्रेरक ([Ir(CO)₂I₂]⁻) का वाणिज्यिकरण किया। ये ज्यादा और कुशल है और इसने बड़े पैमाने पर अक्सर उन्ही संयंत्रों में मोन्सेंटो प्रक्रिया को प्रतिस्थापित कर दिया।

एसीटैल्डिहाइड ऑक्सीकरण

मोन्सेंटो प्रक्रिया के व्यावसायीकरण से पहले ज्यादातर एसिटिक अम्ल के ऑक्सीकरण से बनाया जाता था। ये दूसरी सबसे महत्वपूर्ण निर्माण पद्धति रही है हालांकि ये मिथेनॉल कार्बोनाइलेशन के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं कर सकती.

एसीटैल्डिहाइड को ब्यूटेन या हल्के नेफ्था के या इथाइलीन के हाइड्रेशन से बनाया जा सकता है। के अनुसार जब या हल्का को हवा के साथ विभिन्न धातु जिनमें , और शामिल हैं कि उपस्थिति में गर्म किया जाता है तो बनते हैं और उनके विघटन से एसिटिक अम्ल बनता है।

2 C₄H₁₀ + 5 O₂ → 4 CH₃COOH + 2 H₂O

आमतौर पर यह अभिक्रिया ब्यूटेन को तरल बनाए रखते हुए और दाब के संयोजन को अधिक से अधिक गर्म रखते हुए संचालित की जाती है। विशिष्ट अभिक्रिया परिस्थितियाँ 150 डिग्री सेल्सियस और 55 atm हैं। , , और समेत सह उत्पाद भी बन सकते है। ये सह उत्पाद भी वाणिज्यिक रूप से मूल्यवान हैं और अगर ये आर्थिक रूप से उपयोगी हैं तो इनका ज्यादा मात्रा में उत्पादन करने के लिए अभिक्रिया परिस्थितियों को परिवर्तित किया जा सकता है। हालांकि इन सह उत्पादों से एसिटिक अम्ल को अलग करने की प्रक्रिया, लागत को बढ़ा देती है।

ब्यूटेन के ऑक्सीकरण के लिए उपयोगी परिस्थितियों और को इस्तेमाल कर की से का ऑक्सीकरण कर एसिटिक अम्ल बनाया जा सकता है।

2 CH₃CHO + O₂ → 2 CH₃COOH

आधुनिक उत्प्ररकों के इस्तेमाल से इसी अभिक्रिया द्वारा एसिटिक अम्ल की उपज बढ़ाई जा सकती है। इसमें बनने वाले प्रमुख सह उत्पादों , और के एसिटिक अम्ल से कम होते हैं और इन्हे द्वारा आराम से अलग कर लिया जाता है।

Acitik aml Ka Nirman vidhi Likhia. Tatha rasayanik samikaran likhia

Aesitik all na paridam

मेथेनॉल द्वारा एसिटिक अम्ल बनाने की विधि

ऐसीटिक अम्ल बनाने की विधि की रासायनिक समीकरण बताओ

Karbonn silk angle banane ki saman vidhiyon ka varnan kijiye