Ethyl Alcohol Kya Hai एथिल अल्कोहल क्या है

एथिल अल्कोहल के बारें में : ये एक काफी प्रसिद्द अल्कोहल है, जिसका आण्विक सूत्र (ethyl alcohol formula) -"C2H5OH" है। ध्यान रहे की इसका IUPAC नाम "एथेनोल" है।





इस लेख के जरिये हम आपको एथिल अल्कोहल बनाने की विधि (How to make ethyl alcohol) के बारें में जानकारी देंगे जो इस प्रकार है...


वैसे इसको तैयार करने की दो विभिन्न विधियाँ हैं :

1. संश्लेषण विधि :

एथिलीन गैस को सांद्र सल्फ़्यूरिक अम्ल में शोषित कराने से एथिल हाइड्रोजन सल्फ़ेट बनता है जो जल के साथ उबालने पर उद्धिघटित (हाइड्रोलाइज़) होकर एथिल ऐल्कोहल देता है। इस विधि का प्रचलन अभी अधिक नहीं है।

2. किण्वीकरण विधि :

इस विधि के द्वारा किसी भी शक्करमय पदार्थ (गन्ने की शक्कर, ग्लूकोस, शोरा, महुए का फूल आदि) या स्टार्चमय पदार्थ (आलू, चावल, जौ, मकई आदि) से ऐल्कोहल व्यापारिक मात्रा में बनाते हैं।


इस अभिक्रिया को मोटे तौर पर निम्नलिखित प्रकार से लिखा जा सकता है -


C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2

एथिल अल्कोहल के उपयोग (Ethanol Uses In Hindi) :

यहाँ हम निम्नलिखित बिन्दुओं द्वारा आपको एथिल अल्कोहल (ethanol uses) के उपयोग के बारें में जानकारी देंगे जो इस प्रकार है...

एथिल अल्कोहल का उपयोग (ethanol production) शराब के औद्योगिक निर्माण में किया जाता है।

इसका उपयोग कीटनाशक में भी होता है।

यह पेंट, तेल, रंजक तथा औषधियों के लिए विलायक के रूप में प्रयुक्त होता है।

इसका उपयोग क्लोरोफॉर्म, आयोडोफॉर्म, ईथर तथा एसीटिक अम्ल आदि के औद्योगिक उत्पादन में प्रयोग किया जाता है।

इसका उपयोग पालिश में भी होता है।

दवाओं के घोल तथा निष्कर्ष के लिए भी किया जाता है।

ईथर बनाने में।

क्लोरोफार्म बनाने में।

पारदर्शक साबुन बनाने में।

More Information About Ethanol :

Ethanol Molar mass : 46.07 g/mol


Ethanol Boiling point : 78.37 °C


Ethanol IUPAC ID : ethanol


Ethanol Density : 789 kg/m³

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