कृषि एवं उद्यानिकी-मिर्च की उन्नत खेती Gk ebooks
मिर्च की उन्नत खेती
हमारे यहां मिर्च एक नकदी फसल है। इस की व्यावसायिक खेती कर के ज्यादा लाभ कमाया जा सकता ? है। यह हमारे खाने में इस्तेमाल होती है। मिर्च में विटामिन ए और सी पाए जाते हैं और कुछ लवण भी होते हैं। मिर्च का इस्तेमाल अचार, मसालों और सब्जी में भी किया जाता है। मिर्च पर पाले का असर ज्यादा होता है, इसलिए जहां पाला ज्यादा पड़ता ? है उन इलाकों में इस की अगेती फसल लेनी चाहिए. ज्यादा गरमी होने पर फूलों व फलों का झड़ना शुरू हो जाता है। मिर्च की खेती के लिए मिट्टी का पीएच मान 6 से 7.5 के बीच होना अच्छा माना जाता ? है। अच्छी फसल के लिए उपजाऊ दोमट मिट्टी जिस में पानी का अच्छा निकास हो अच्छी मानी जाती है।
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Mirch Ki Unnat Kheti Hamare Yahan Ek Nakdi Fasal Hai Is Vyavsayik Kar Ke Jyada Labh Kamaya Jaa Sakta ? Yah Khane Me IsteMal Hoti Vitamin A Aur Si Paye Jate Hain Kuch Lawan Bhi Hote Ka AChar Masalon Sabji Kiya Jata Par Pale Asar Hota Isliye Jahan Pala Padta Un Ilakon अगेती Leni Chahiye गरमी Hone Foolon Wa Falon झड़ना Shuru Ho Liye Mitti PH Maan 6 Se 7 5 Beech Hona Achachha Mana Achhi Upajaoo Domat Jis Pani Nikas Mani
